-
15 хв
Приготування
-
3
порції
Салати з грибами — це універсальна страва, яка однаково доречно виглядає і на святковому столі, і під час звичайної вечері. Особливою популярністю користуються варіанти з маринованими грибами, адже вони додають страві пікантності та приємної кислинки.
Найчастіше готують салати з печерицями, але опеньки мають ніжнішу текстуру й насичений аромат. Сьогодні пропонуємо простий і смачний рецепт салату з маринованими опеньками та копченим курячим філе. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anastasia_zhakulina".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 г
-
1 шт
-
150 г
-
2 ст. л.
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Нарізати копчене куряче філе невеликими кубиками.
-
Свіжий огірок подрібнити аналогічно.
-
З маринованих опеньків злити рідину та промити їх холодною водою.
-
Обережно з’єднати всі інгредієнти у великій мисці.
-
Додати майонез, посолити та поперчити за смаком.
-
Перемішати салат і залишити на кілька хвилин, щоб усі смаки поєдналися.
Салат виходить легкий, ароматний і ситний завдяки поєднанню копченого м’яса та ніжних грибів. Хрусткий огірок додає свіжості, а майонез гармонійно об’єднує всі складові. Цю страву можна подати як самостійну закуску або як доповнення до основних страв. Прості інгредієнти й мінімум часу — і на столі вже готовий смачний домашній салат.