-
1 г 15 хв
Приготування
-
12
порцій
Маринад для м'яса на основі ківі та мінеральної води — це відмінний спосіб зробити страву ніжною, соковитою та ароматною. Ківі містить природні ферменти, які допомагають розм'якшити волокна м'яса, а мінеральна вода додає легкості та сприяє кращому проникненню спецій.
Такий маринад не тільки надасть страві особливого смаку, але й дозволить зберегти м'ясо м'яким навіть після тривалого приготування. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "o_gorodnik".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
3 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
0.5 л
-
1 шт
Етапи приготування
-
М‘ясо нарізати на шматки не більші, ніж 50 грамів.
-
Порізати дрібно цибулю.
-
Перебити ківі в блендері.
-
Змішати усі інгредієнти в зручній ємкості.
-
Усе гарно посолити та поперчити, перемішати та гарненько розім'яти.
-
Півтори години маринувати та можна смажити.
М'ясо стане ніжним, ароматним і зберігатиме свою соковитість після приготування. Смачного!