Рыбные котлеты

Легкие, нежные и ароматные, они могут стать прекрасной альтернативой мясным блюдам в вашем меню.

Приготовить их не сложно, а результат всегда приятно удивит. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице cook_julija_simonchuk.

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

Филе рыбы помыть, убрать все лишнее.
Хлеб замочить в молоке и отжать.
Лук нарезать произвольно.
Выложить эти продукты в блендер, добавить яйцо, соль, перец, перебить до однородности.
Переложить фарш в посуду и оставить на 20 минут.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обкатать их в панировочных сухарях и выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом/фольгой. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Также котлеты можно поджарить на сковороде.

Этот рецепт – простой, но всегда выгодный выбор для вашего стола. Приятного аппетита!