-
45 мин
Приготовление
-
4
порции
Творожная запеканка – одно из самых любимых блюд детства, знакомое еще из школьных или садовых столовых. Она сочетает нежность творога, легкую сладость и приятную сытность, которую дарит вермишель.
Такой десерт отлично подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. Сегодня предлагаем классический рецепт творожной запеканки с вермишелью, которая всегда удается и нравится всей семье. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "alinka_cook_with_love".
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
400 г
-
2 шт
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
200 г
-
100 г
Этапы приготовления
-
Смешать творог, яйца, сахар и сметану, взбить блендером до однородности.
-
Добавить банан, размятый вилкой, и перемешать.
-
Вмешать отварную вермишель и изюм, равномерно распределив их в массе.
-
Выложить смесь в форму для запекания, разровнять поверхность.
-
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут.
Готовую запеканку оставить в форме на несколько минут, чтобы она слегка остыла и стала плотнее. Затем нарезать порционными кусочками и подавать к столу теплой или охлажденной. Она отлично сочетается со сметаной, медом или свежими ягодами. Такое блюдо не только вкусное, но и полезное – идеальный вариант домашнего завтрака для всей семьи.