-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Малиновый джем – это простая, но очень вкусная заготовка, которая точно найдет свое место на вашем столе. Его приготовление не займет много времени, а в результате вы получите натуральный и ароматный десерт без лишних добавок. Этот джем прекрасно подойдет к утренним тостам, блинам или оладьям. Он также станет отличной начинкой для пирогов и другой выпечки.
Этапы приготовления
-
Чистую малину перебить блендером и перетереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
-
К малиновому пюре добавить сахар, лимонную кислоту, воду, перемешать и проварить 20-25 минут. Не забудьте собрать пенку, которая будет появляться на поверхности будущего джема.
-
Проваренную малину перелить в стерилизованную банку и закрыть крышкой.
