-
40 хв
Приготування
-
6
порцій
Малиновий джем – це проста, але дуже смачна заготовка, яка точно знайде своє місце на вашому столі. Його приготування не займе багато часу, а в результаті ви отримаєте натуральний та ароматний десерт без зайвих домішок. Цей джем чудово смакуватиме з ранковими тостами, млинцями чи оладками. Він також стане відмінною начинкою для пирогів та іншої випічки.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
1 кг
-
100 мл
-
дрібка
Етапи приготування
-
Чисту малину перебити блендером та перетерти через сито, щоб позбутися кісточок.
-
До малинового пюре додати цукор, лимонну кислоту, воду, перемішати та проварити 20-25 хвилин. Не забудьте зібрати пінку, яка буде з'являтися на поверхні майбутнього джему.
-
Проварену малину перелити в стерилізовану банку та закрити кришкою.