Капуста со сливами и свеклой «Оригинальная» - зимой будет улетать!

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 26 сентября 2021, 15:00

Автор: 4

20 мин

Приготовление
5

порций

Гурманы оценят этот волшебный и одновременно простой рецепт с капустой, сливами, свеклой и медом. Он наверняка станет любимым – оригинально и очень вкусно, такая закуска украсит любой стол!

Основные ингредиенты

Капуста

1 кг

Слива

0,5 кг

Свёкла

150 г

Соль

15 г

Мед

100 г

Гвоздика

3 шт.

Орехи мускатние

1 ч. л.

Корица

1 ч. л.

Вода

1 л

Способ приготовления

Сливу разделяем на половинки, косточки удаляем.Свеклу очищаем, нарезаем дольками, капусту - небольшими кусками.Выкладываем овощи в простерилизованные банки.Приготавливаем маринад: в воду добавляем соль и мед.Доводим до кипения. Добавляем гвоздику, корицу и мускатный орех.Заливаем овощи маринадом, закрываем стерильными крышками.