Помидоры «Очень вкусные»

Автор: Редакция
Дата публикации: 19 июля 2017, 07:20

Автор: 2

10 мин

Приготовление
6

порций

Быстрый и простой рецепт, с минимумом составляющих. Справится даже новичок.

Основные ингредиенты

Помидор

1,5 кг

Перец болгарский

2-3 шт.

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Петрушка

1 пучок

Сахар

1 ст. л.

Сом

1 ст. л.

Чеснок

5 зубчиков

Способ приготовления

Расчет продуктов на трехлитровую банку. Нарезаем морковку дольками, лук колечками, болгарский перец кусочками, измельчаем чеснок, режем петрушку.В трехлитровую банку добавляем порезанные овощи и туда же закладываем помидорки.Заливаем банки с помидорами кипятком, ждем 15 минут и сливаем воду.Дальше в каждую банку кидаем по одной столовой ложке сахара и соли и по 5 таблеток аспирина.Заливаем крутым кипятком и сразу же закатываем ключом жестяными крышками на зиму.