Помидоры в капусте «Мозаика»

Автор: Редакция
Дата публикации: 30 августа 2017, 16:30

Автор: 0

20 мин

Приготовление
4

порции

Что вы скажете об этой оригинальной заготовке на зиму? Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку.

Основные ингредиенты

Капуста белокочанная

1 вилка

Помидор

0,5 кг

Соль

1 ст. ложка

Сахар

2 ст. ложки

Уксус 9%

50 мл

Способ приготовления

Помидоры перекладываем в банке нашинкованной капустой.Насыпаем соль, сахар, уксус.Заливаем кипятком.Кладем 2 таблетки аспирина, закатываем.Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Совет: вместо аспирина можно воспользоваться лимонной кислотой.