Дачные заготовки: огурцы «Солдатики»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 2
-
15 мин
Приготовление
-
8
порций
Огурчики по этому рецепту получаются особенно хрустящими и остренькими.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 кг
-
1 головка
-
1 ст.
-
1 ст.
-
3 ст.л.
-
1 ст.
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Огурцы помыть, порезать вдоль. Если у вас есть корнишоны, их резать не надо.
Чеснок очистить и порезать маленькими дольками.
Огурцы положить в большую миску, добавить к ним порезанный чеснок и измельченную зелень укропа и петрушки, растительное масло, уксус, соль и сахар.
Дать постоять 10-15 минут, чтобы огурцы выделили сок.
Разложить в поллитровые банки и стерилизовать 10-15 минут.
Читай также: Дачные заготовки: салат из огурцов и моркови