Лечо з часникових стрілок: покроковий рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 25 августа 2020, 13:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
4

порции

Часникові стрілки мають не тільки пікантний смак та аромат, але й дуже корисні. Неодмінно закатайте на зиму бодай декілька баночок.

Основные ингредиенты

Часникові стрілки

скільки увійде в маринад

Для маринаду:

Вода

700 мл

Паста томатная

500 г

Сіль

1 ст.л. (без гірки)

Сахар

1/2 стакану

Олія рослинна

1/2 стакану

Яблучний оцет

1/4 стакану

Способ приготовления

Із зазначених інгредієнтів приготуйте маринад, не додаючи оцет, і доведіть його до кипіння.Часникові стрілки наріжте невеликими шматочками, всипте в маринад і варіть 15 хвилин. Потім влийте оцет, кип'ятіть ще 3 хвилини.Після цього розкладіть лечо по чистим стерилізованим банкам і закатайте.