Апельсиновое варенье: простой и вкусный рецепт

Автор: Редакция
Дата публикации: 08 июля 2017, 13:30

Автор: 9

15 мин

Приготовление
5

порций

Мрачный вечер может стать светлым и теплым, когда вся семья соберется за чашечкой горячего чая с тостами и ароматным вареньем.

Основные ингредиенты

Апельсин

1,5 кг

Сахар

1 кг

Вода

0,5 л

Имбирь (молотый)

по вкусу

Способ приготовления

Апельсины помойте, нарежьте на небольшие кусочки и засыпьте половиной сахара.Приготовьте сироп: смешайте воду и 500 г сахара, доведите до кипения и сразу снимите с огня.Влейте сироп к апельсиновым долькам.Добавьте молотый имбирь.Перемешайте, доведите до кипения и варите 10–15 минут.Горячее апельсиновое варенье разлейте в стерилизованные банки.