Самое время: как приготовить мандариновый джем

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 декабря 2020, 18:00

Автор: 8

2 ч

Приготовление
6

порций

Джем из мандаринов - кулинарное воплощение вкуса новогодних праздников. И если добавить его к привычным блинам или оладьям, настроение сразу сменится на праздничное!

Основные ингредиенты

Сахар

600 г

Мандарины

5 шт.

Яблоко

2 шт.

Имбирь

1 ч.л.

Бадьян

2 шт

Гвоздика

2 шт

Способ приготовления

Все фрукты нужно тщательно вымыть.Апельсин нарезать дольками и выжать сок с мякотью.Мандарины нарезать тонкими дольками вместе с цедрой, удалить косточки и белые пленочки.Яблоко - очистить и нарезать произвольно небольшими кубиками-ломтиками.Все компоненты соединить в сотейнике, добавить имбирь, бадьян, гвоздику и сахар. Довести конфитюр до кипения, затем уваривать на маленьком огне около часа до консистенции сиропа.

Как подавать

Подавайте мандариновый джем к оладьям, блинчикам или тостам.