Темы

Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 40 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Сливовое варенье очень популярно, и у хозяек возникает вопрос, чем бы еще разнообразить заготовки из слив. Сливовый джем с какао - один из тех рецептов, что однозначно следует приготовить, ведь лакомиться с удовольствием будут абсолютно все домочадцы.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Вымойте сливы и разделите на половинки. Удалите косточки и измельчите в блендере.Измельчите орехи до мелких кусочков. Сложите измельченные орехи в миску.В отдельной миске смешайте сахар с темным порошком какао.Варить варенье можно на плите в кастрюле с толстым дном или в мультиварке.Выложите сливовое пюре в чашу мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут.В сливовое пюре добавьте порошок какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков. В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.Готовое варенье разложите в стерильные баночки и герметично закройте крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном темном месте.

Как подавать

Джем отлично сочетается с тостами, но его также можно использовать как начинку для пирогов.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!