Темы

Лимонно-м'ятне варення: покроковий рецепт

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
0
  • 30 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Це смачне та незвичне варення залишає після себе приємний лимонний присмак. Обов'язково скуштуйте.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Промийте м'яту і просушіть на рушнику, наріжте разом зі стеблами. Киньте м'яту в киплячу воду і варіть 5-10 хвилин.Після цього вимкніть вогонь і залиште м'яту на 10-12 годин. Готовий настій процідіть через сито.Лимони розріжте, видаліть з них кісточки, потім перекрутіть їх в м'ясорубці. Додайте в настій перекручені лимони, цукор і загущувач для варення. Помішуючи доведіть суміш до кипіння.Розведіть в невеликій кількості води барвники. Додайте в варення і варіть 15 хвилин.Розлийте в стерильні баночки, закатайте кришкою і переверніть до охолодження.