И в борщ, и в соус, и в рагу: заморозка "Помидоры с петрушкой"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 03 августа 2018, 10:30

Автор: 4

6 ч

Приготовление
6

порций

Заморозка овощей на зиму – процесс быстрый и абсолютно несложный. А сама заготовка позволит зимой готовить разнообразные блюда из не сезонных овощей. Для этой заготовки помидоров с петрушкой вам понадобятся силиконовые формочки для кексов, ведь замораживать мы будем именно в них.

Основные ингредиенты

Помидор

7-8 шт.

Петрушка

1 пучок

Способ приготовления

Вымойте помидоры и нарежьте средними кубиками. Вымойте и мелко нарежьте зелень.Перемешайте помидоры с петрушкой.В форму для кексов разложите смесь из помидор и петрушки.Отправьте в морозилку на несколько часов.Когда заготовка замерзнет, выньте из формочек и сложите в пакет.Храните в морозильной камере.

Как подавать

Используйте заготовку для приготовления борща, рагу, плова или соусов.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!