Так крылышки вы еще не готовили: замаринуйте их в "Кока-коле"

Такой рецепт маринада вы точно запишете в свою кулинарную книгу

Куриные крылышки пользуются большой популярностью из-за того, что их готовить просто и недолго, они бюджетные и всегда получаются вкусными. Рецептов маринада для крылышек существует множество – медово-соевый, томатный, барбекю и другие.

Сегодня же мы предлагаем приготовить это блюдо, замариновав мясо в… "Кока-коле". А рецептом с нами поделились на портале "Гуслянка".

Как приготовить крылышки, маринованные в "Кока-коле"

Ингредиенты:

• куриные крылышки – 1 кг;
• соевый соус – 50 мл;
• паприка молотая – 1 ч. л.;
• горчица – 1\2 – 1 ч. л.;
• соль, перец черный – по вкусу;
• мед – 1 ст. л.;
• чеснок – 1 ч. л.;
• специи к курице или мясу – 1-2 ч. л.;
• кока-кола – 100 мл;
• масло подсолнечное – для жарки

Способ приготовления:

1. Крылышки помыть, обрезать все лишнее, обсушить бумажными полотенцами. По желанию разрезать на две части.
2. Крылышки, выложенные в один слой, обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
3. Тем временем приготовить маринад, смешав соевый соус с горчицей и медом.
4. Добавить в маринад паприку, сушеный чеснок, тщательно перемешать.
5. Подрумяненные крылышки перевернуть на другую сторону, полить сверху подготовленным соусом. Распределить по всем крылышкам.
6. Залить куриные крылышки "Кока-колой", продолжить жарить до полного испарения жидкости.
7. Подавать на стол, присыпав кунжутом.

А если вы любите экспериментировать с маринадами для мяса, рекомендуем также приготовить шашлык в маринаде из чая. Это блюдо получается очень нежным и просто тает во рту.