Мы подскажем, как приготовить нежные творожники.
Сырники – это не просто завтрак, но и воспоминание о детстве, уюте и тепле родного дома. А если прибавить к ним свежую малину, то вы получите настоящий десерт с ароматом лета.
Приготовление сырников не займет много времени. Об этомпишет cookpad.
Ингредиенты:
- Сыр домашний – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
- Мука – 3 ст. л.
- Ваниль – 1 щепотка
- Малина – 200 г
- Сахарная пудра – по вкусу
- Масло – для жарки
Приготовление:
- Подготовьте творог: протрите его через сито, чтобы получить однородную массу.
- Добавьте в сыр яйца, сахар, муку, ваниль и тщательно перемешайте. Тесто должно быть густым, но не прилипать к рукам.
- Сформируйте сырники: влажными руками возьмите немного теста, скатайте шарик, а затем немного приплюсните его.
- Обжарьте творожники: нагрейте масло на сковороде, выложите их и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте сырники с малиной: выложите сырники на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и добавьте свежую малину.
Совет:
- Вместо малины можно использовать другие ягоды, например клубнику, чернику или абрикосы.
- Для более насыщенного вкуса к сыру можно добавить изюм, цукаты или орехи.
- Сырники можно также запечь в духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
Сырники с малиной – это не только вкусный, но и полезный десерт. Сыр богат кальцием, который необходим для здоровья костей и зубов. А ягоды содержат витамины и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и улучшающие общее самочувствие.
Готовые сырники подаем с домашней сметаной или сгущенкой. Вместе с ароматным кофе у вас получится непревзойденный завтрак.