Такой чизкейк вы точно не пробовали: приготовьте его с красной рыбой

Читати українською
Автор

Такой чизкейк никого не оставит равнодушным

Чизкейк является любимым десертом многих. Как правило, его готовят сладким — с ягодами, карамелью, кокосом или просто классический.

Сегодня мы хотим поделиться необычным приготовлением чизкейка – он будет соленым и с красной рыбой. Но вкус вас точно не оставит равнодушными, убеждена фудблогрека, опубликовавшая рецепт на Instagram-странице "tanya.perchik".

Как приготовить чизкейк с красной рыбой

Ингредиенты:

  • соленый крекер;
  • рукола;
  • оливковое масло;
  • красная рыба;
  • сливочный сыр;

Способ приготовления

  1. В чаше блендера соединить крекер с рукколой и оливковым маслом, измельчить до однородности.
  2. Красную рыбу нарезать на небольшие кусочки, соединить с сыром, перемешать вилкой.
  3. С помощью кулинарного кольца собрать чизкейк.
  4. Для основания выложить измельченный с рукколой крекер.
  5. Сверху выложить сыр с рыбой.
  6. Разровнять слои и украсить рукколой и рыбой.

А если вы любите красную рыбу, рекомендуем ее приготовить в сливочном соусе. Нежное мясо лосося в сочетании со сливочным соусом и ароматными белыми грибами создают настоящую симфонию вкусов.