Роскошный весенний салат из простейших продуктов: нужно только все смешать

Рецепт простого и сытного перекуса

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с мясом. Теперь делимся рецептом отличной закуски, который выручит, если нужно быстро и легко перекусить. Это питательный, простой и одновременно необычный салат с кисломолочным сыром.

Этот простой и вкусный салат – отличный вариант для легкого обеда или ужина. Он готовится из доступных ингредиентов, а благодаря свежей редиске и огурцу становится настоящим источником свежести. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 200 г кисломолочного творога
• 1 небольшой свежий огурец
• 1 пучок редиса
• 3 вареных яйца
• 1/2 пучка зеленого лука
• 1 чайная ложка горчицы
• 2 столовые ложки сметаны
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Редис и огурец тщательно вымойте и нарежьте полукружками. Зеленый лук мелко порубите.
2. Яйца сварите вкрутую, остудите. Очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
3. В миску выложите нарезанный редис, огурец, зеленый лук, кубики яиц. Добавьте кисломолочный творог, предварительно размятый руками.
4. В отдельной небольшой мисочке смешайте сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Заправьте салат приготовленной смесью и тщательно перемешайте.

Подавайте салат охлажденным – так вкусы раскроются лучше. Также мы рассказывали, как вкусно замариновать рыбку.