Забудете о котлетах: эти тефтельки в томатном соусе получаются нежнейшими (видео)

Фрикадельки с подливкой из томатной пасты на сковороде выгодно отличаются от классических жареных котлет

Из мясного фарша готовят разнообразные блюда, самым популярным из которых наверняка являются котлеты. Впрочем, довольно вкусными получаются и легко готовятся также тефтельки.

Чтобы это блюдо было вкусным и сочным, его можно приготовить в томатном соусе, и подать с картофельным пюре, гречке или спагетти. Рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "_lady.stegantseva_".

Как приготовить тефтели с сыром и соусом

Ингредиенты:

• мясной фарш;
• лук;
• специи;
• томатный соус;
• сыр;
• зелень;

Способ приготовления:

1.В фарш добавить лук, зелень, специи и хорошо перемешать.

2. Сыр порезать на кусочки.

3.Взять немного фарша, сформировать лепешку, завернуть сыр внутрь и сформировать шарик.

4. Выложить тефтельки на сковороду, обжарить, выложить на тарелку.

5.В сковороду выдавить чеснок.

6.Добавить томатный сок, перемешать.

7.Добавить сливочный сыр, перемешать.

8. Выложить тефтельки в соус, протушить в течение 5 минут.