Рисовый суп с курицей (видео)

Читати українською
Автор
27
Рисовый суп с курицей (видео)
  • 1 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Рисовый суп с курицей – это теплое, легкое и одновременно питательное первое блюдо, которое отлично подходит и для семейного обеда, и для восстановления после долгого дня. В нем сочетается нежность курятины, мягкость овощей, аромат кокосовых сливок и яркая нотка перепелиных яиц.

Это не просто суп, а уют в тарелке. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице " emiliya.yevtushenko ".

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Обжарить куриное мясо при 200 С в духовке в течение 20 минут.

  2. Обжарить на сухой сковороде репчатый лук и морковь, переложить в кастрюлю.

  3. Добавить обжаренную курицу к овощам, подсолить и готовить на малом огне до готовности мяса.

  4. Вынуть из кастрюли репчатый лук.

  5. Нарезать картофель и добавить в суп.

  6. Промыть рис и всыпать в суп, когда картофель станет почти готовым.

  7. Добавить сваренные перепелиные яйца, влить сливки, добавить зелень, дать покипеть 1 минуту.

Подавать горячим со щедрой ложкой сливочного навара и половинкой яйца в каждой тарелке. Такой суп не просто утоляет голод, а дарит ощущение домашнего тепла – идеальный вариант для всей семьи.