Праздничное меню: «Рафаэлло» из крабовых палочек
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 0
-
5 мин
Приготовление
-
12
порций
Эффектная и очень нарядная закуска из сыра, яиц, крабовых палочек и чеснока, в виде всем известного десерта, станет достойным украшением вашего праздничного стола! Готовится это блюдо очень просто и быстро, а «улетает» с тарелок мгновенно! Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
2 шт.
-
100 г
-
1-2 зубца
-
2-3 ст. ложки
Способ приготовления
Крабовые палочки извлечь из оболочки, натереть на мелкой терке.
Яйца отварить около 10 минут с момента закипания воды, охладить, очистить, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть мелкой стружкой.
В глубокой миске смешать яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
Майонез соединить с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заправить полученным соусом составляющие закуски, все аккуратно перемешать.
Для оформления закуски следует из приготовленного салата сформировать одинаковые шарики размером с грецкий орех.
Каждую заготовку хорошенько обвалять в остатках «крабовой стружки».
Как и с чем подавать
Перед подачей можно дополнить закуску зеленью.
Приятного аппетита!