Колбасный салат

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 октября 2020, 14:00

Автор: 4

25 мин

Приготовление
2

порции

Быстрый и простой салат для тех, кому необходимо за считанные минуты сообразить угощение для гостей. Оригинальное сочетание простых продуктов не оставит никого равнодушным.

Основные ингредиенты

Лук репчатый

2 шт.

Колбаса сервелат

200 г

Яблоко

1 шт.

Майонез

1 ст.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Зелень

по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить полукольца лука в емкость, вскипятить воду и залить ею измельченный лук. Оставить его в таком виде минут на 5, после чего откиньте его на сито и ополоснуть под проточной холодной водой.Варено-копченую колбасу нарезать достаточно тонкими кружочками, затем каждый из них нарезать тонкими полосками, а полоски измельчите в виде мелких кубиков. Высыпать колбасу в салатник.Яблоко очистить и нарезать тонко.. Добавить к яблоку и колбасе ошпаренный репчатый лук и добавить майонез.Соединить компоненты салата, чтобы майонез равномерно распределился.Поперчить салат, мелко нашинковать свежую зелень.Добавить зелень к остальному салату в миске, еще раз перемешать.

Как и с чем подавать

Подавать сразу после приготовления.