Готовим нутовые лепешки

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 13 июля 2020, 17:00

Автор: 4

45 мин

Приготовление
4

порции

Хлебные лепешки из нутовой муки - бесан, с прекрасным ароматом.

Основные ингредиенты

Мука нутовая

1,5 ст.

Мука пшеничная

0,5 ст.

Вода

1,5 ст.

Карри

1 ч.л.

Разрыхлитель

0,5 ч.л.

Масло

для жарки

Овощи

150 г

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Соедините нутовую муку с пшеничной мукой, разрыхлителем и специями.Перемешайте. Влейте воду и перемешайте. Добавьте в тесто для пудлы овощи, например размороженный зеленый горошек. Жарьте круглые лепешки с двух сторон на сковороде на любом масле.

Как и с чем подавать

Подаем лепешки как горячими, так и охлажленными. Приятного аппетита!