Пирог «Смородина под снегом» на Масленицу

Основные ингредиенты

• Мука 250 гр.

• Масло сливочное  (пополам с маргарином)

  150 гр.

• Сахар

  2 ст.л.

• Соль

  по вкусу

• Яйцо куриное (желток)

  1 шт.

• Сок лимонный

  1 ч.л.

• Вода   (холодная)

  1 ст.л.

• Черника (или любые другие фрукты-ягоды)

  по вкусу

• Яйцо куриное

  2шт.

• Сметана

  200 гр.

• Сахар

  2-3 ст.л.

• Крахмал

  2 ст.л.

• Ваниль

  по вкусу