Темы

Сирний суп з грибами - готує мультиварка, ви відпочиваєте

Автор
Ольга Белан
Дата публикации
Автор
1
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Повноцінний обід навряд чи можна уявити без першої страви. Проте, традиційні варіанти супів швидко приїдаються і хочеться спробувати щось особливе. Чудова ідея - сирний суп, смак якого може варіюватися залежно від додавання до нього різних інгредієнтів.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

1. Мультиварку ставимо на режим "Жарку" або "Випічка".

2. Розтоплюємо в чаші мультиварки вершкове масло, додаємо до неї нарізану кубиками цибулю та трохи обсмажуємо.

3. Нарізуємо слайсами гриби.

4. Додаємо їх до лука, що смажиться.

5. Натираємо на дрібній терці моркву.

6. І так само додаємо в чашу мультиварки. Вливаємо вершки і ще трохи підсмажуємо.

7. Вимикаємо режим обсмажування. Додаємо картоплю, нарізану соломкою та воду. Солимо, перчимо. Включаємо режим "Суп" або "Швидке готування" на 10 хвилин.

8. Ріжемо яйця великими кубиками.

9. Ковбасний та плавлений сири натираємо на великій терці.

10. Після закінчення часу відкриваємо мультиварку і додаємо варені яйця та плавлений сир. Ставимо готуватися суп ще на 2 хвилини. У кінці додаємо кріп.

Як та з чим подавати

Подавати сирний суп гарячим з домашнім хлібом.

Смачного!

Читай также: Блюдо дня: грибной рассольник по-домашнему