Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Автор
0
  • 40 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200 ° С.Картофель очищаем от кожуры, натираем на терке.Выкладываем картофельную массу в миску, заливаем ледяной водой, чтобы избавиться от крахмала.Максимально отжимаем картофель, выкладываем в миску и добавляем сливочное масло, сыр, яйца, зеленый лук, чеснок соль, орегано и перец.Все хорошенько перемешиваем.Рукой формируем небольшие овальные лепешки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом.Отправляем противень в духовку на 40-45 мин.

Как подавать

Готовые деруны охлаждаем минут 5 и угощаемся!

Приятного аппетита!