Темы

Быстрый ужин: готовим курочку с картофелем «Огонек» (видео)

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Приготовьте потрясающий полноценный ужин из курицы и картофеля. Не забудьте при приготовлении добавить острый соус Шрирача, чтобы ваше блюдо приобрело удивительный аромат и вкус.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200°С.Куриные бедра солим и перчим по вкусу.В глубокой сковороде растапливаем 3ст. л. сливочного масла и выкладываем куриные бедра.Жарим до золотистого цвета с двух сторон.Курицу выкладываем на тарелку,Сливаем жир со сковородки, выкладываем 1 ст. л сливочного масла, высыпаем чеснок и лук, жарим 1-2 минуты, помешивая.Затем добавляем нарезанные кусочками сладкий перец и картофель. Жарим 4-5 минут.Убираем сковороду с огня, выкладываем на овощи жареную курицу.Смешиваем соус Шрирача (его можно заменить любым острым соусом) и коричневый сахар в миске до получения однородной массы.Полученным соусом поливаем курицы и овощи.Ставим сковородку в духовку на 30 мин.

Как подавать

Подавайте блюдо теплым вместе с любимым салатом.

Приятного аппетита!