Завиванці з оселедцем - рецепти Руслана Сенічкіна
- Автор
- Дата публикации
Чи знаєте ви як українською назвати суші чи роли? Є таке слово, суто українське – завиванці. І сьогодні Руслан Сенічкін пропонує приготувати українську варіацію на тему японських страв – завиванці з оселедцем.
Інгредієнти:
- Філе оселедця – 4 шт
- Цибуля – 2 шт
- Морква – 2 шт
- Буряк – 2 шт
- Яблуко – 1 шт
- Імбир – 40 г
- Хлібна крихта – 100 г
Соус:
- Винний оцет – 200 мл
- Червоне вино – 200 мл
- Цукор – 2 ст.л.
- Лавровий лист – 2 шт
- Зерна гурчиці – 1 ч.л.
- Аніс – 1 шт
- Спеції – за смаком
Спосіб приготування:
З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.