Темы

Как готовить творожные сочники (видео)

Автор
Редакция
Дата публикации
Автор
2
  • 1 ч

    Приготовление

  • 8

    порций

Эти чудесные пирожные с творогом очень понравятся вашим детям и друзьям!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Сливочное масло комнатной температуры взбейте, постепенно добавляя яйцо, сметану, сахар и соль.Добавьте муку, перемешанную с содой, и быстро замесите тесто.Для начинки смешайте творог (желательн взять жирный), белок, сметану, муку и сахар.Тесто раскатайте толщиной около 7 мм.Круглой гофрированной мисочкой (или другой посудиной) диаметром около 8 см вырежьте лепешки.На каждую лепешку выложите сверху начинку, сверните лепешку (начинкой к начинке).Смажьте лепешки взбитым желтком.Разогрейте духовку до 230 градусов, сочники выложите на бумагу и отправьте в духовку на 10-15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте сочники к чаю.