Как готовить творожные сочники (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
8
порций
Эти чудесные пирожные с творогом очень понравятся вашим детям и друзьям!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
400г
-
200г
-
2 шт.
-
500г
-
50г
-
1ст.л.
-
2ст.л.
-
1 ч.л.
Способ приготовления
Сливочное масло комнатной температуры взбейте, постепенно добавляя яйцо, сметану, сахар и соль.Добавьте муку, перемешанную с содой, и быстро замесите тесто.Для начинки смешайте творог (желательн взять жирный), белок, сметану, муку и сахар.Тесто раскатайте толщиной около 7 мм.Круглой гофрированной мисочкой (или другой посудиной) диаметром около 8 см вырежьте лепешки.На каждую лепешку выложите сверху начинку, сверните лепешку (начинкой к начинке).Смажьте лепешки взбитым желтком.Разогрейте духовку до 230 градусов, сочники выложите на бумагу и отправьте в духовку на 10-15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте сочники к чаю.