Пудинг «Виноградная лоза»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 23 августа 2020, 19:00

Автор: 0

25 мин

Приготовление
6

порций

Пудинг, это традиционный английский десерт на основе яиц, молока, творога, муки и фруктов. Виноградный пудинг совершенно прост в приготовлении, получается нежным и изумительно вкусным, а выпекается всего 25 минут.

Основные ингредиенты

Виноград

150 г

Творог

250 г

Яйцо куриное

2 шт

Сливочное масло

4 ст.л.

Разрыхлитель

0.5 ч.л.

Мука

0.5 стакана

Сахар

5 ст.л.

Сливки взбитые

50 г

Способ приготовления

Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом.Добавьте протертый через сито творог.Вымойте и обсушите виноград.Нарежьте виноград мелкими кубиками.Добавьте в творожную массу и перемешайте.Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.Замесите тесто.Смажьте формы растительным масло.Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3.Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Как подавать

При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом.

Вы также можете приготовить арбузный пудинг или сливовый пудинг.

Приятного аппетита!