Ягодное желе с белым вином
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Белое сухое вино - 300 мл
Листовой желатин - 5 г
Сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления
Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Вино и сахар нагреть, но до кипения не доводить.
Желатин отжать, добавить в горячее вино, тщательно перемешать, остудить до комнатной температуры. Ягоды разложить по бокалам, залить вином, поставить в холодильник до полного застывания желе.