Божественно вкусный английский десерт: Малиновый трайфл

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 18 июля 2018, 18:00

Автор: 3

15 мин

Приготовление
2

порции

Трайфл – английский десерт из бисквита, фруктов или джема и взбитых сливок, в переводе означает «мелочь, пустяк», но его подача и вкус не оставят пустяковых впечатлений.

Основные ингредиенты

Бисквит

50 г

Коньяк

50 г

Джем малиновый

4 ст.л.

Сыр сливочный

200 г

Сахарная пудра

2 ст.л.

Сливки

50 мл

Какао-порошок

1 ч.л.

Мята

несколько веточек для украшения

Способ приготовления

Нарежьте набольшими кусочками бисквит и пропитайте коньяком. Взбейте сливочный сыр со сливка и сахарной пудройРазделите смесь пополам и в одну половину добавьте какао. Хорошо размешайте.На дно креманки положите кусочек бисквита и выложите сверху ложку малинового джема, далее слой сливочного и шоколадного крема и далее чередуйте слои бисквита, джема и взбитых сливок. Украсьте десерт листиками мяты.

Как и с чем подавать

Подавайте десерт охлаженным, украсив листиками мяты.