Торт "Пьяная вишня"
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Один из самых популярных тортов, невероятно нежный и вкусный. При этом торт "Пьяная вишня" получается не приторно сладким. Приготовить торт по видео рецепту очень просто, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца – 9 штук
- Сахар – 180 грамм
- Мука для выпечки (или обычная мука и 0,5 чайной ложки разрыхлителя) – 130 грамм
- Какао – 80 грамм
Крем:
- Масло сливочное – 300 грамм
- Сгущённое молоко – 400 грамм
Начинка:
- Вишня без косточек – 2,5 стакана
- Водка/коньяк/ром – 0,5 стакана
Шоколадная глазурь:
- Сливки – 180 грамм
- Шоколад горький - 150 грамм
- Масло сливочное – 25 грамм
- Сахар – 25 грамм