Банановый пудинг
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Банан - 4 шт.
Крупа манная - 1/2 ст.
Молоко - 1 ст.
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Сварите жидкую манную кашу на молоке, добавьте растертые с сахаром желтки. Бананы мелко нарежьте и хорошо разомните вилкой. Добавьте вино, лимонный сок, измельченную цедру, сбитые яичные белки, тщательным образом перемешайте. Добавьте кашу и опять перемешайте. Массу разложите в формочки и запеките.