Взбитые сливки с лимоном или чем себя порадовать в пятницу вечером

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 12 апреля 2019, 17:00

Автор: 2

1 ч

Приготовление
5

порций

Нежный десерт в виде взбитых сливок с лимонно-пряным ароматом станет отличным угощением для гостей.

Основные ингредиенты

Херес

4 ст.л.

Сахар

85 г

Лимон

1 шт.

Сливки

450 г

Корица

щепотка

Орехи мускатние

щепотка

Способ приготовления

В миску влить херес, выжать сок лимона, добавить сахар и цедру с этого же лимона.Пусть немного постоит, пока растает сахар.Затем влить сливки и взбивать до тех пор, пока сливки загустеют, образуя при поднятии веничка неопадающие язычки.Всыпать пряности.Размешать и хорошенько охладить.

Как и с чем подавать

Блюдо это довольно жирное, поэтому подавать егo нужно с сухим печеньем или вафлями.