Творожно-вишневый десерт

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 июля 2021, 14:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
7

порций

Порадуйте вторую половинку нежным и красивым десертом, который никого не оставит равнодушным.

Основные ингредиенты

Вишня (консервированная)

400 г

Йогурт

1 стакан

Творог

120 г

Желатин

1 ст.л.

Ликер яичный

4 ст.л.

Ликер вишневий

2 ст.л.

Ванильный сахар

1 ст.л.

Сливки взбитые (для украшения)

по вкусу

Ягоды (для украшения)

по вкусу

Способ приготовления

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.Творожный сыр смешайте с йогуртом, яичным ликером и ванильным сахаром.Вишни (или малину) соедините с вишневым (или малиновым) ликером и измельчите в блендере до получения однородной массы.Желатин распустите на водяной бане, половину введите в сырную массу, оставшийся введите в вишневую (малиновую) массу.Охладите массы до легкого застудневания.В формочки выложите слоями попеременно творожное и вишневое (малиновое) желе, затем охладите до застудневания.

Как и с чем подавать

При подаче полейте десерт взбитыми сливками и украсьте свежей или консервированной вишней (малиной).

Приятного аппетита!