Темы

Лимонный чизкейк без выпечки

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
1
  • 4 ч

    Приготовление

  • 2

    порции

Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Печенье раскрошите с помощью кухонного комбайна, добавьте сливочное масло и взбейте еще раз.Распустите в небольшом количестве воды быстрорастворимый желатин, выдавите немного сока лимона, перемешайте, взбейте эту массу с детскими сырками.Дно высокой порционной формочки выстелите песочной массой, утрамбуйте.Сверху выложите сырковую смесь.Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте, предварительно вынув из формы. Украсьте чизкейк ломтиком лимона или апельсина, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.