Лимонный чизкейк без выпечки
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
4 ч
Приготовление
-
2
порции
Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
80 г
-
100 г
-
3 г
-
200 г
-
2 ст.л.
-
по вкусу
-
для украшения
-
для украшения
Способ приготовления
Печенье раскрошите с помощью кухонного комбайна, добавьте сливочное масло и взбейте еще раз.Распустите в небольшом количестве воды быстрорастворимый желатин, выдавите немного сока лимона, перемешайте, взбейте эту массу с детскими сырками.Дно высокой порционной формочки выстелите песочной массой, утрамбуйте.Сверху выложите сырковую смесь.Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа.Как и с чем подавать
Подавайте, предварительно вынув из формы. Украсьте чизкейк ломтиком лимона или апельсина, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.