Мы используем Куки!

Лимонный чизкейк без выпечки

Автор
Лимонный чизкейк без выпечки
  • 4 ч

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Печенье

    80 г

  • Масло сливочное 

    100 г

  • Желатин

    3 г

  • Творожная масса

    200 г

  • Лимон (сок)

    2 ст.л.

  • Сахарная пудра

    по вкусу

  • Мята

    для украшения

  • Лимон

    для украшения

Способ приготовления

Печенье раскрошите с помощью кухонного комбайна, добавьте сливочное масло и взбейте еще раз.Распустите в небольшом количестве воды быстрорастворимый желатин, выдавите немного сока лимона, перемешайте, взбейте эту массу с детскими сырками.Дно высокой порционной формочки выстелите песочной массой, утрамбуйте.Сверху выложите сырковую смесь.Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте, предварительно вынув из формы. Украсьте чизкейк ломтиком лимона или апельсина, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.