Вкусный пост: шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Автор: Олеся Деренивская
Дата публикации: 31 января 2019, 08:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление

Необыкновенное и очень аппетитное десертное блюдо, в котором идеально сочетается шоколад и апельсин, покорит вас с первого раза. Приготовить самостоятельно шоколадную лапшу не составит труда.

Основные ингредиенты

Шоколад

100 г.

Мед

50 г.

Вода

100 мл.

Соль

по вкусу.

Мука

200 г.

Апельсин

3 шт.

Карамель (сахарная)

4 ст. л.

Растительное масло

1 ч. л.

Способ приготовления

Подогрейте воду и растопите в ней мед.На водяной бане растопите шоколад.Просейте муку и добавьте в нее мед, шоколад, воду, чуть соли и замесите тесто.

Если тесто получилось слишком крутое, то поместите его на пол часа в полиэтиленовый пакет.

Раскатайте тесто, нарежьте длинные кусочки как на лапшу. Дайте немного подсохнуть. Для соуса мелко нарежьте апельсин. Избавьте от сока.

Растопите масло с карамельным сахаром.

Влейте в смесь сок и положите кусочки апельсинов. Варите, время от времени помешивая.Добавьте апельсиновое филе.Шоколадную лапшу отварите.Готовую шоколадную пасту полейте соусом.

Как и с чем подавать

Украсьте кусочками апельсина.