Проще простого: козинаки из овсяных хлопьев

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 20 февраля 2022, 11:00

Автор: 2

50 мин

Приготовление
12

порций

Если вы любите козинаки и не представляете свою жизнь без этого лакомства, мы можем вас обрадовать, ведь приготовить вкуснейшие козинаки из овсяных хлопьев в домашних условиях - проще простого!

Основные ингредиенты

Хлопья овсяные

450 г.

Масло сливочное

250 г.

Вишня вяленая

150 г.

Сахар

125 г.

Чернослив

75 г.

Орехи грецкие

75 г.

Орехи миндаль

75 г.

Курага

75 г.

Мед

6 ст. л.

Способ приготовления

Вишню, чернослив и курагу промойте, разложите по отдельным мискам и залейте умеренно горячей кипяченой водой.Через 30–40 минут воду слейте.Нарежьте сухофрукты небольшими кусочками.Орехи крупно порубите.В большом сотейнике растопите масло с медом и сахаром.Как только смесь станет однородной, снимите с огня.Положите в сотейник овсяные хлопья, нарезанные сухофрукты и орехи. Тщательно размешайте.Разогрейте духовку до 180 градусов.Противень накройте листом пергамента. Выложите овсяную массу на противень, разровняйте поверхность. Толщина лепешек должна быть 1,5 см. Выпекайте 30 минут.Выньте из духовки и дайте немного остыть.Теплые лепешки нарежьте прямоугольниками, после чего дайте остыть полностью.Переложите из противня на блюдо.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!