Дачный десерт: торт без выпечки «Ягода малина»

Отличный летний десерт, который не надо печь ни в духовке, ни в мультиварке.

Основные ингредиенты

Сахар взбиваем со сметаной.

Чернослив моем, мелко нарезаем, добавляем к сметане.

Горсточку крекеров откладываем, остальные высыпаем в сметану.

Оставленную горстку измельчаем в крошку, добавляя к остальным.

Перемешиваем.

Глубокую тарелку выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем чуть меньше половины получившейся массы.

Добавляем немного варенья. Выкладываем оставшуюся массу. Сверху прикрываем пленкой и убираем в холодильник на сутки.

После этого переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пленку. Готовый торт поливаем растопленным шоколадом и украшаем малиной.

Читай также: Парфе из ягодного ассорти