Чізкейк з ягодами від Яни Станішевської

Автор: Марина Душкина
Дата публикации: 13 апреля 2018, 11:30

Автор: 2

1 ч

Приготовление
8

порций

Харизматична екс-учасниця третього сезону проекту «Холостяк» Яна Станішевська ділиться рецептом свого улюбленого десерту.

Основные ингредиенты

Сыр риккота

500 г

Сир

500 г

Яйцо куриное

4 шт.

Манка

100 г

Масло сливочное

50 г

Сахарная пудра

200-250 г

Ваніль

стручок

Цукаты

за смаком

Олія рослинна

1 ст.л.

Ягоди

за смаком

Способ приготовления

Сир перетріть крізь сито і змішайте з рікоттою.В отриману масу вбийте яйця, додайте манку, розтоплене вершкове масло, цукрову пудру, замісіть тісто.Розріжте стручок ванілі, додайте ваніль в сирну масу.Також додайте цукати, розмішайте.Викладіть тісто в силіконову форму, попередньо змащену олією.Запікайте в розігрітій до 180-200 градусів духовці 40 хвилин, потім ще 20 хвилин - при температурі 200-220 градусів.

Читай также: Паста от Джейми Оливера - с тунцом и томатами

Як і з чим подавати

Прикрасьте чізкейк ягодами і посипте цукровою пудрою. Можна подавати і до чаю, і кави.