Рецепт легкого торта из печенья "Лесная избушка" (без выпечки)

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 24 июля 2018, 09:00

Автор: 0

4 ч

Приготовление
6

порций

Торт из печенья с нежным творожным кремом готовится без выпечки. Его нужно собрать в соответствии с рецептом и отправить в холодильник для застывания. Если в вашем доме есть дети, то им наверняка понравится собирать "Избушку" вместе с вами.

Основные ингредиенты

Печенье с какао

300 г

Творог

250 г

Сметана

250 г

Сахар

100 г

Желатин

1 ст.л.

Вода

75 мл.

Шоколад

150 г

Способ приготовления

Растворите 75 грамм желатина в теплой воде.Взбейте в блендере 250 грамм творога, 250 грамм сметаны и 10 грамм сахара.Влейте в крем желатин и перемешайте. В прямоугольную форму выложите на дно печенье и залейте кремом.Сверху выложите еще один слой печенья и снова залейте кремом. Сделайте 3-4 слоя печенья и крема.Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

Как подавать

Выньте торт из формы и посыпьте сверху тертым шоколадом.

Совет. Можно сделать цвета наоборот: взять белое печенье, а в крем добавить какао и сверху торт украсить сахарной пудрой. Также можно прослаивать торт кусочками банана или киви - экспериментируйте!