Готовимся к яблочному спасу: яблоки в кляре

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 16 августа 2019, 08:00

Автор: 3

10 мин

Приготовление
3

порции

Простой, но в тоже время вкусный и полезный десерт - яблоки в кляре. Приготовить такую десертную закуску проще простого, а вот удивить у вас обязательно получиться.

Основные ингредиенты

Яблоко

1 шт

Яйцо куриное

1 шт

Молоко

3 ст ложки

Мука

6 ст ложек

Сахар

1 ч ложка

Корица

1 щепотка

Способ приготовления

В кастрюле просеиваем муку, добавляем туда же разрыхлитель и крахмал. Остужаем воду в холодильнике и смешиваем с мукой, добавляем 1 яйцо и все тщательно взбиваем. Яблоки ополаскиваем, очищаем кожуру, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.В сковороде растапливаем сливочное масло.Дольки яблок обмакиваем в кляр и обжариваем.Чтобы с готовых яблок стекло лишнее масло, нужно откинуть яблоки на дуршлаг.

Как и с чем подавать

Очень вкусно есть яблоки в кляре с шариком мороженого, свежевыжатым соком, молочным коктейлем либо свежезаваренным кофе.

Приятного аппетита!