Вкусные сырники для маленьких капризуль

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 13 июля 2019, 17:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
4

порции

Отличный и уже всеми проверенный рецепт сырников из творога - понравятся даже самым маленьким гурманам. Секрет этого рецепта очень прост: немножечко любви, чуть ванили и желтки вместо яиц!

Основные ингредиенты

Творог

500 г

Желтки

3 шт.

Сахар

4-5 ст.л.

Ванильный сахар

1 ч.л.

Мука

100 г

Масло

для обжаривания

Соль

Способ приготовления

Творог хорошо размять вилкой, добавить желтки, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо перемешать.Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать.Набрать ложкой немного творожной массы. Слегка обвалять в муке и сформировать сырник. В сковороде разогреть немного масла, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой и обжарить на слабом огне до золотистого цвета. Сырники перевернуть и дать подрумяниться с другой стороны.

Как и с чем подавать

Готовые сырники выложить на тарелку и подавать со сметаной. Приятного аппетита!