Что приготовить на завтрак: омлет с брокколи

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 апреля 2019, 19:00

Автор: 5

15 мин

Приготовление
3

порции

Простой в приготовлении, но в тоже время сытный и очень полезный завтрак из омлета с брокколи. Не забудьте добавить болгарский перец, получится очень вкусно.

Основные ингредиенты

Брокколи

300 г

Яйцо куриное

4 шт.

Молоко

1 ст.л.

Орехи мускатние

щепотка

Соль

по вкусу

Перец болгарский

1 шт.

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Отварить в подсоленной воде брокколи.Слить жидкость.Брокколи разрезать на части длиной 3-4 см.Все остальные компоненты, кроме сладкого перца, соединить.Взбить яйца и залить смесью брокколи.Закрыть вощеной бумагой.Поставить в печь на 4.5-5.5 минуты на мощности выше средней.Перемешать вилкой 1 раз.Оставить перед подачей на стол на 3-5 минут.Посыпать кубиками жёлтого сладкого перца.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.

Приятного аппетита!