Шоколадные трюфели 1
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Какао-порошок - 50 г
Сахар - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Способ приготовления
Налейте в кастрюлю 100 мл воды, добавьте сахар, доведите до кипения. Затем добавьте сливочное масло. Кипятить нужно, пока масса не загустеет. Детскую смесь смешайте с какао. Добавляйте сахарно-масляную смесь порциями (поскольку она может понадобиться не вся). Полученная масса должна быть крошащейся. Из теплой массы сформируйте шарики величиной с грецкий орех. Обкатайте шарики в смеси какао и сахарной пудры.
Как и с чем подавать
Подавайте охлажденными.